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El mango es una de las frutas más importantes de la familia de las Anacardiáceas, y es proveniente del noroeste de la India.

El mango popular, fruta de mesa en los trópicos, es rico en las tres vitaminas antioxidantes, minerales, y en otros nutrientes beneficiosos para la salud. También sirve para depurar el organismo

  • Vitamina A. El tono anaranjado del mango revela su presencia, en forma de betacaroteno. que actúa como provitamina A. Un mango (unos 200 g) aporta el 10% del que el organismo precisa al día
  • Vitamina C. Es la vitamina más abundante en el mango. Uno solo cubre las necesidades mínimas diarias de esta vitamina. En muchos de los países donde se cultiva el mango, en los que parte de la población sigue una dieta pobre en alimentos frescos, ofrece un buen complemento.
  • Vitamina E. Suele escasear en las frutas pero un mango cubre casi una quinta parte de las necesidades diarias del organismo, una cantidad tan solo superada entre las frutas por la frambuesa, el aguacate o las moras.
  • Vitamina B6. Conocida popularmente como la vitamina de la mujer, porque se dice que ayuda a aliviar los síntomas premenstruales, y por su papel en la producción de energía. Un mango procura el 15% de la que se precisa al día.
  • Minerales. Destaca su aporte de potasio, magnesio y, en menor proporción, hierro. Este último, al ir acompañado de vitamina C, se aprovecha mejor que en otros vegetales.
  • Fitonutrientes. El mango contiene otras sustancias beneficiosas como el limoneno, un aceite esencial con propiedades anticancerígenas; la quercitina. avalada por estudios del CSIC como antioxidante, antitumoral, antialérgica, antiviral y antiinflamatoria; y el lupeol, un triterpeno hasta tres veces más eficaz que el cisplatin. un medicamento usado en quimioterapia, y 40 veces más si se emplean combinados.
  • COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
    ____________________________________________________
    Contenido por 100 g:

    Energía 65 cal
    Carbohidratos 14.8g
    Fibra 1,8 g
    Proteínas 0.5 g
    Grasas 0.3 g
    Agua 83 g
    Potasio 156mg
    Magnesio 9 mg
    Hierro 0,5 mg
    Vitamina A 38 mcg
    Vitamina C 28 mg
    Vitamina B, 0,05 mg
    Vitamina B. 0.1 mg
    Ácido fólico 14 mcg
    Vitamina E 1,1mg
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Es sabido que las vitaminas son esenciales en la salud del organismo. Por ello, también lo son para la salud de la piel. Las vitaminas son fundamentales para que la piel del cuerpo luzca sana, joven y bella.
Las vitaminas no son producidas por el cuerpo humano por lo que hay que consumir alimentos que nos las proporcionen en su justa medida si del cuidado de la piel se trata, es muy bueno utilizar productos de belleza y cremas para la cara y el cuerpo que posen vitaminas.
Si bien son 13 las vitaminas que necesita nuestro organismo para estar saludable, 4 son las que requiere la piel del cuerpo para estar sana. Estas son las vitaminas A, B5, C y E, cuyas características y funciones detallaremos a continuación, haciendo hincapié en sus acciones sobre la piel.

La vitamina A: Se encarga de ayudar en el proceso de separación celular por lo que tiene una gran incidencia en la regeneración de los tejidos de la piel. De esta forma sana los daños provocados por los rayos del sol y corrige las líneas de expresión. La vitamina A se encuentra en los lácteos, en la yema de los huevos, en las frutas y las verduras, entre otros alimentos.

La vitamina B5: Esta vitamina ayuda a que el organismo asimile el resto de las vitaminas y participa de la regeneración de los tejidos de la piel. Además, la vitamina B5 mantiene la humedad de las capas inferiores de la piel y desinflama. Algunos de los alimentos que poseen esta vitamina son las carnes, la yema de los huevos y la papa, entre otros.

La vitamina C: Es fundamental para la salud de la piel debido a que se encarga de generar colágeno, por lo que la ayuda a mantener su elasticidad. Además actúa sobre la pigmentación de la piel ya que mantiene su color natural y reduce las manchas de escaso tamaño. También tiene propiedades antioxidantes por lo que combate el exceso de radicales libres de la piel. Esta vitamina se encuentra en algunos vegetales verdes y en algunas frutas como los limones y las naranjas.

La vitamina E: Esta vitamina se encarga de mantener la estructura de las células. Además mejora la elasticidad de la piel y tiene propiedades desinflamantes. También se encarga de que los radicales libres no se reproduzcan en exceso y sirve como cicatrizante. La vitamina E está presente en cereales, en legumbres y en la yema de los huevos, entre otros alimentos.

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