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¿Excesos de fin de semana? Pues es lunes y es hora de cuidarte para que puedas llegar al fin de semana y no rodar y rodar y rodar.

Siempre  empezar el lunes con detox o ayuno, así que hoy te doy una guía para toda la semana!

Sin excusas!

Sigue esta dieta hasta encontrarte bien y/o perder los kilos ganados durante el fin de semana.

  • A todas horas: Agua o infusiones.
  • Acompañando las comidas: una rebanada de pan integral. El centeno es el cereal más depurativo.

Lunes y jueves:

  • Desayuno: té verde o infusión con yogur desnatado.
  • Media mañana: una fruta.
  • Comida: Verdura cocida y 2 lonchas de jamón de pavo. Queso fresco.
  • Merienda: un quesito y un yogur desnatado.
  • Cena: Filete de trucha al horno con ensalada verde y roja.

Martes y viernes:

  • Desayuno: té verde o infusión con yogur desnatado.
  • Media mañana: una fruta.
  • Comida: Espinacas con gambas y 2 lonchas de jamón serrano.
  • Merienda: un quesito y un yogur desnatado.
  • Cena: Sopa juliana de verduras y pescado a la plancha.

Miércoles:

  • Desayuno: té verde o infusión con yogur desnatado y una fruta.
  • Media mañana: un yogur desnatado
  • Comida: Pollo a la plancha o asado con ensalada de verduras verdes.
  • Merienda: una fruta.
  • Cena: Sopa de pescado, ensalada vegetal y 2 yogures desnatados.

Sábado:

  • Desayuno: té verde o infusión con yogur desnatado.
  • Media mañana: una fruta.
  • Comida: merluza a la plancha con un plato de verduras cocidas aliñadas con ajo y un poco de aceite crudo.
  • Merienda: un quesito y un yogur desnatado.
  • Cena: Tortilla de espárragos y ensalada de pimientos rojos asados con ventresca.

Domingo:

  • Desayuno: té verde o infusión con yogur desnatado.
  • Media mañana: una fruta.
  • Comida: Revuelto de setas con jamón y ternera a la plancha.
  • Merienda: un quesito y un yogur desnatado.
  • Cena: Una rodaja de salmón a la plancha con ensalada de la huerta.

En que consiste la dieta china?
La Dieta china es generalmente considerada como una dieta muy saludable ya que los mismos chinos se preocupan mucho por los hábitos alimentarios que son vistos como un factor importante para una vida saludable. Hay un proverbio chino que dice “La enfermedad entra por la boca y la desgracia sale de la boca”.

Esta dieta consiste en mantener el equilibrio entre el ying y el yang. Para ello combinan cinco tipos de alimentos que se corresponden con los cinco elementos. Los cinco grupos: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) y salado (agua).

Aconsejada para quienes quieren además de adelgazar, reponer energías.

Contraindicada para quienes no son muy afectos a la verduras ni al pescado.

Esta dieta tiene un tiempo de duracion de una semana y conviene hacerlo una vez al mes.

Principios de la dieta china

  • Combine en las comidas principales alimentos tibios, frescos y calientes.
  • Cocine las verduras al vapor.
  • Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).
  • Utilice aceite o margarina en vez de manteca o grasa animal.

Ejemplo de dieta china

Una típica dieta china incluye gran cantidad de verduras, pescados y mariscos, con muy poca cantidad de azúcar o de postre.

  • Desayuno
    • 1 tasa de café o té (sin leche ni azúcar).
    • Pan integral, muy tostado, con manteca (no margarina), 1 a 3 rebanadas. O 3 frutas secas. O un plato de frutas semiácidas (manzana, pera, ciruela, etc.). O 1 a 2 bananas maduras. O 1 taza de ensalada de frutas de estación.
  • Almuerzo
    • 1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón o 1 plato de fritas semiácidas.
    • 150g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
    • Un puñado de nueces o almendras.
    • Té o café sin azúcar.
  • Cena
    • 150g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150g de tofu (requesón de soja) o camarones frescos ligeramente salteados con ajo y jengibre.
    • Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).
    • Una ensalada de vegetales crudos, si se desea.
    • Un vaso de agua mineral o te (sin azúcar)

Dentro de poco podremos disfrutar de los calores, por lo que conviene ir preparando nuestro cuerpo. Muchos cometen el error de hacer dietas rápidas unas semanas antes de verano para bajar rápidamente de peso, algo que puede dañar su organismo. Por eso, hoy te proponemos una forma más saludable de lograrlo. A continuación te dejamos un menú ejemplo de la conocida dieta de las 1000 calorías, ¡esperamos te sea muy útil!

Desayuno:

– 200 ml de leche descremada sin azúcar (con o sin café).
– 100g de frutas (peladas) y galletas tipo maría (4 unidades).

Comida:

– lunes: 200g de acelgas, 100g de merluza hervida, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– martes: 150g de judías verdes, 75 g de pollo a la plancha, 100g naranja, 25g de pan integral.

– miércoles: 150g de acelgas, 50 de patata hervida, 75g de ternera a la plancha (pesado en crudo), 100g de manzana, 25g de pan integral.

– jueves: 150g de alcachofas, 75g filete a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– viernes: 200g de espárragos con salsa vinagreta, 125g de merluza a la plancha, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de alcachofas, 75g de pollo a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– domingo: 150g de judías verdes, 75g de gallo a la plancha, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Merienda:

– Un yogurt desnatado y 100g de fruta.

Cena:

– lunes: tortilla francesa (un huevo), 50g patatas al vapor, 100g en rodajas, 100g naranja, 25g de pan integral.

– martes: 75g de lenguado a la plancha, 50g patatas al vapor, 100g de lechuga, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– miércoles: 75g de pollo a la plancha, 50g de tomate, 50g de lechuga, 100g de pera, 25g de pan integral.

– jueves: 125g de merluza a la plancha, 50g de patata hervida, 50g de lechuga, 100g de naranja, 25g de pan integral.

– viernes: 75g de pollo a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 100g de pera, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de judías verdes, tortilla francesa (un huevo), 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– domingo: 100g de merluza a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Este es el posible menú que puedes seguir, destacamos que esta dieta debe hacerse bajo supervisión médica, por lo que primero debe ser aprobada por tu doctor. Esto es todo lo que teníamos para ti, ¡esperamos te sea muy útil!

Simple y sencillamente elimina por lo menos 200 calorías de tu consumo diario y trata de hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio tres veces a la semana, no necesariamente tienes que ir al gimnasio puedes bailar, caminar, nadar en fin muevete. Hay varias formas de hacerlo:

Disminuye o aun mejor elimina el azúcar. El azúcar no tiene nutrientes, produce caries en los dientes e infecciones en las encías además de causar problemas cutáneos. Sustituye los postres, chocolates y dulces por frutas o snacks con proteínas. Al eliminar o disminuir el azúcar estarás también mejorando la textura de tu piel. Las bebidas carbonatadas tienen aproximadamente 10 cucharadas de azúcar por cada 12 onzas. La mayoría de los cereales procesados (los que compras en cajas) también contienen mucha azúcar. Lee las listas de ingredientes y trata de comprar los alimentos que contienen menos azúcar y menos corn syrup (miel de maíz).

Disminuye la grasa. Trata de no comer comidas fritas frecuentemente, déjalas solo para ocasiones festivas. Prefiere la mantequilla a la margarina, el aceite de oliva o canola a los aceites de palma o grasas animales. Prefiere las carnes magras y preferiblemente blancas.

Disminuye los carbohidratos simples. Las pastas, las patatas (papas), el arroz blanco y el pan blanco son ejemplos de carbohidratos simples. Estos alimentos estimulan la producción de insulina, nos satisfacen inmediatamente pero producen una reacción en cadena que hacen que sintamos hambre (y deseemos carbohidratos simples) cada dos horas y se vuelve un circulo vicioso. Sino quemamos las calorías que estos alimentos proporcionan el cuerpo los almacena como grasa. Si deseas bajar de peso y mantener un peso saludable toda tu vida tienes que controlar el consumo de estos alimentos.

Músculo y grasa. Entre mas músculo y menos grasa tienes más rápido perderás peso. Los músculos consumen calorías y la grasa no. Para aumentar nuestra masa muscular y evitar perderla con el paso de los años (a medida que envejecemos perdemos masa muscular) debemos hacer ejercicio. El ejercicio aunque sea moderado es muy beneficioso.

En resumen si solo controlas el tamaño de las porciones y disminuyes el consumo de los alimentos indicados anteriormente veras un cambio en tu peso. No se trata de pasar hambre, ni de eliminar por completo ningún alimento, se trata de comer con moderación y dejar los alimentos peligrosos para ocasiones especiales. Pequeños cambios producen grandes resultados.

Para muchos, lucir una piel suave, tersa y bonita es muy importante. Además de las cremas faciales, corporales y tratamientos de belleza varios que existen actualmente en el mercado, podemos conseguir este propósito cuidando nuestra alimentación. La toma de unos alimentos u otros puede incidir en el nivel de oxidación de nuestro organismo y, por tanto, influir en el estado de nuestra piel.La oxidación es un proceso totalmente natural que se produce en nuestro cuerpo al realizar actividades tan cotidianas como caminar, respirar o comer, entre otras. Esta oxidación se genera por la formación de radicales libres. Éstos son células incompletas que, como nos explica la dietista-nutricionista “les faltan electrones y buscan estabilizarse dañando, como consecuencia, a otras células sanas, desestabilizándolas y convirtiéndolas también en radicales libres”.

La alimentación, la mejor defensa La consecuencia directa del efecto de estos radicales libres y, por tanto de la oxidación, es que se produce un envejecimiento celular, es decir, se genera un desgaste de los órganos y de la piel. Por ello hay que tener cierto cuidado con un exceso de oxidación puesto que, como nos advierte la experta, éste “aumenta el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el cáncer o la demencia”.

Nuestro cuerpo es muy sabio y tiene sus propias defensas contra este proceso. Para neutralizarlos, diariamente genera enzimas antioxidantes. Sin embargo,  “si hay exceso de radicales libres nuestro cuerpo es incapaz de neutralizarlos todos”, nos explica la especialista. La mejor solución entonces es “recurrir a ciertos nutrientes que actúan como antioxidantes” y que podemos encontrar en multitud de alimentos que tenemos al alcance de nuestra mano.El mejor antioxidante: comer de todo Son muchas las vitaminas y nutrientes que combaten el envejecimiento de nuestras células. La experta nos detalla los más importantes: “vitaminas como la C y la E, minerales como el selenio, el cobre o el cinc y fitoquímicos como el betacaroteno o pro-vitamina A, los flavonoides y las isoflavonas”. Cada uno de ellos lo puedes encontrar en  algún tipo de alimento: verduras, frutas, pescados, aceites, etc.

Realmente no podemos afirmar que un solo alimento sea el mejor antioxidante posible. La clave está en comer de todos para hacer tu dieta equilibrada y mantener tu organismo lejos de los radicales libres

Nadie pone en duda las buenas propiedades del aceite de oliva, principalmente por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados.

Pero, aparte de la larga lista de beneficios que nos ofrece este aceite y su aporte de ácido oleico u omega 9, un estudio reciente afirma que este producto actúa como regulador el apetito, ya que permite mantener la sensación de saciedad y la prolonga en el tiempo.

En el estudio se utilizaron ratas para experimentar; y tras analizar los resultados se señaló que cuando el ácido oleico llegó al intestino delgado de los roedores se convirtió en una hormona, la oleiletanolamida, que contribuye a calmar el hambre y reduce la frecuencia de las comidas. De esta manera, el aceite de oliva podría resultar ser beneficioso para perder peso, pues disminuye la ingesta de alimentos y no permite que el cuerpo sienta apetito por más tiempo.

La hormona generada en el intestino tras el consumo de este aceite lleva señales al cerebro que inician el proceso de saciedad, por lo tanto, el ácido oleico contenido en la oliva sería un ingrediente beneficioso para las personas con exceso de peso, ya que, además de regular el apetito y favorecer el adelgazamiento sin hambre, sus componentes mejoran los niveles de colesterol, triglicéridos y protegen al corazón. Además del ácido oleico, su aporte en vitamina E previene los daños del estrés oxidativo de las células y evita el desarrollo de enfermedades.

Dieta de la fresa para bajar de peso y depurar nuestro organismo. Ahora que se acerca la temporada de las fresas es el mejor momento para comenzar un régimen a base de esta deliciosa fruta de primavera rica en Vitamina C, Vitamina E, fibra, potasio y con propiedades antioxidantes que nos ayudará a adelgazar y recuperar nuestra figura para la llegada del buen tiempo. Si te encantan las fresas, toma nota del menú y prepárate para seguir esta dieta primaveral uno o dos días a la semana para perder esos kilitos de más.
Podemos encontrar varias dietas a base de frutas como la dieta de la manzana o la dieta de la naranja para que cada una elija la que más le guste o la que esté de temporada en el momento de hacer el régimen. Hoy os traemos la dieta de la fresa para las apasionadas de esta deliciosa y refrescante fruta. Recuerda que debes hacer esta dieta una o dos veces por semana y el resto de días llevar a cabo una alimentación sana y equilibrada, practicando ejercicio regularmente.

  • Para desayunar:
    Un vaso de leche de soja con dos cucharadas soperas de germen de trigo, un zumo de naranjas natural y cinco fresas.
  • Para comer:
    Una ensalada con hojas de berro, zanahoria, tomate y lombarda (aliñada sólo con un poquito de aceite y sal) y un plato de arroz integral con alcachofas y espinacas.
  • Para merendar:
    Una ensalada de frutas (fresas, manzana, pera y zumo de naranja) o diez fresas con dos nueces.
  • Para cenar:
    Una taza de caldo de verduras casero, patatas al horno con un poquito de aceite, sal y ajo y un batido de leche de soja con fresas o cinco fresas.

Las fresas hidratan y limpian nuestro organismo eliminando las toxinas, cuidan nuestra piel, tienen propiedades terapéuticas, mejoran el tránsito intestinal e incluso mejoran nuestro estado de ánimo y son consideradas como un alimento afrodisíaco. Unas muy buenas razones para incluirlas también en nuestra alimentación diaria tomándolas de postre, como almuerzo o para merendar.