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En que consiste la dieta china?
La Dieta china es generalmente considerada como una dieta muy saludable ya que los mismos chinos se preocupan mucho por los hábitos alimentarios que son vistos como un factor importante para una vida saludable. Hay un proverbio chino que dice “La enfermedad entra por la boca y la desgracia sale de la boca”.

Esta dieta consiste en mantener el equilibrio entre el ying y el yang. Para ello combinan cinco tipos de alimentos que se corresponden con los cinco elementos. Los cinco grupos: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) y salado (agua).

Aconsejada para quienes quieren además de adelgazar, reponer energías.

Contraindicada para quienes no son muy afectos a la verduras ni al pescado.

Esta dieta tiene un tiempo de duracion de una semana y conviene hacerlo una vez al mes.

Principios de la dieta china

  • Combine en las comidas principales alimentos tibios, frescos y calientes.
  • Cocine las verduras al vapor.
  • Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).
  • Utilice aceite o margarina en vez de manteca o grasa animal.

Ejemplo de dieta china

Una típica dieta china incluye gran cantidad de verduras, pescados y mariscos, con muy poca cantidad de azúcar o de postre.

  • Desayuno
    • 1 tasa de café o té (sin leche ni azúcar).
    • Pan integral, muy tostado, con manteca (no margarina), 1 a 3 rebanadas. O 3 frutas secas. O un plato de frutas semiácidas (manzana, pera, ciruela, etc.). O 1 a 2 bananas maduras. O 1 taza de ensalada de frutas de estación.
  • Almuerzo
    • 1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón o 1 plato de fritas semiácidas.
    • 150g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
    • Un puñado de nueces o almendras.
    • Té o café sin azúcar.
  • Cena
    • 150g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150g de tofu (requesón de soja) o camarones frescos ligeramente salteados con ajo y jengibre.
    • Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).
    • Una ensalada de vegetales crudos, si se desea.
    • Un vaso de agua mineral o te (sin azúcar)

Dentro de poco podremos disfrutar de los calores, por lo que conviene ir preparando nuestro cuerpo. Muchos cometen el error de hacer dietas rápidas unas semanas antes de verano para bajar rápidamente de peso, algo que puede dañar su organismo. Por eso, hoy te proponemos una forma más saludable de lograrlo. A continuación te dejamos un menú ejemplo de la conocida dieta de las 1000 calorías, ¡esperamos te sea muy útil!

Desayuno:

– 200 ml de leche descremada sin azúcar (con o sin café).
– 100g de frutas (peladas) y galletas tipo maría (4 unidades).

Comida:

– lunes: 200g de acelgas, 100g de merluza hervida, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– martes: 150g de judías verdes, 75 g de pollo a la plancha, 100g naranja, 25g de pan integral.

– miércoles: 150g de acelgas, 50 de patata hervida, 75g de ternera a la plancha (pesado en crudo), 100g de manzana, 25g de pan integral.

– jueves: 150g de alcachofas, 75g filete a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– viernes: 200g de espárragos con salsa vinagreta, 125g de merluza a la plancha, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de alcachofas, 75g de pollo a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– domingo: 150g de judías verdes, 75g de gallo a la plancha, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Merienda:

– Un yogurt desnatado y 100g de fruta.

Cena:

– lunes: tortilla francesa (un huevo), 50g patatas al vapor, 100g en rodajas, 100g naranja, 25g de pan integral.

– martes: 75g de lenguado a la plancha, 50g patatas al vapor, 100g de lechuga, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– miércoles: 75g de pollo a la plancha, 50g de tomate, 50g de lechuga, 100g de pera, 25g de pan integral.

– jueves: 125g de merluza a la plancha, 50g de patata hervida, 50g de lechuga, 100g de naranja, 25g de pan integral.

– viernes: 75g de pollo a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 100g de pera, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de judías verdes, tortilla francesa (un huevo), 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– domingo: 100g de merluza a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Este es el posible menú que puedes seguir, destacamos que esta dieta debe hacerse bajo supervisión médica, por lo que primero debe ser aprobada por tu doctor. Esto es todo lo que teníamos para ti, ¡esperamos te sea muy útil!

Simple y sencillamente elimina por lo menos 200 calorías de tu consumo diario y trata de hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio tres veces a la semana, no necesariamente tienes que ir al gimnasio puedes bailar, caminar, nadar en fin muevete. Hay varias formas de hacerlo:

Disminuye o aun mejor elimina el azúcar. El azúcar no tiene nutrientes, produce caries en los dientes e infecciones en las encías además de causar problemas cutáneos. Sustituye los postres, chocolates y dulces por frutas o snacks con proteínas. Al eliminar o disminuir el azúcar estarás también mejorando la textura de tu piel. Las bebidas carbonatadas tienen aproximadamente 10 cucharadas de azúcar por cada 12 onzas. La mayoría de los cereales procesados (los que compras en cajas) también contienen mucha azúcar. Lee las listas de ingredientes y trata de comprar los alimentos que contienen menos azúcar y menos corn syrup (miel de maíz).

Disminuye la grasa. Trata de no comer comidas fritas frecuentemente, déjalas solo para ocasiones festivas. Prefiere la mantequilla a la margarina, el aceite de oliva o canola a los aceites de palma o grasas animales. Prefiere las carnes magras y preferiblemente blancas.

Disminuye los carbohidratos simples. Las pastas, las patatas (papas), el arroz blanco y el pan blanco son ejemplos de carbohidratos simples. Estos alimentos estimulan la producción de insulina, nos satisfacen inmediatamente pero producen una reacción en cadena que hacen que sintamos hambre (y deseemos carbohidratos simples) cada dos horas y se vuelve un circulo vicioso. Sino quemamos las calorías que estos alimentos proporcionan el cuerpo los almacena como grasa. Si deseas bajar de peso y mantener un peso saludable toda tu vida tienes que controlar el consumo de estos alimentos.

Músculo y grasa. Entre mas músculo y menos grasa tienes más rápido perderás peso. Los músculos consumen calorías y la grasa no. Para aumentar nuestra masa muscular y evitar perderla con el paso de los años (a medida que envejecemos perdemos masa muscular) debemos hacer ejercicio. El ejercicio aunque sea moderado es muy beneficioso.

En resumen si solo controlas el tamaño de las porciones y disminuyes el consumo de los alimentos indicados anteriormente veras un cambio en tu peso. No se trata de pasar hambre, ni de eliminar por completo ningún alimento, se trata de comer con moderación y dejar los alimentos peligrosos para ocasiones especiales. Pequeños cambios producen grandes resultados.

Organismo sano–> pelo sano.
Expertos peluqueros aseguran que más allá del cuidado exterior del pelo, es necesario también llevar una buena alimentación rica en vitaminas, minerales y fibras, para mantenerlo espléndido, saludable. Para ellos deberás conocer estos nutrientes.
Diariamente debe de tomar un vaso de jugo de naranja con una cucharada de levadura de cerveza, que contiene vitamina B, una de germen de trigo, rica en vitamina E y otra de lecitina de soya, que ayuda controlar el equilibrio graso del pelo.
Por otra parte, añada derivados de los lácteos, pescados, huevos y ensaladas con hortalizas de varios colores. Las algas frescas o en comprimidos avalados por un especialista y el consumo de brotes de alfalfa fortalecerán las raíces y evitarán la caída del cabello.
En el momento del lavado, enjuague con abundante agua blanda y agregue unas gotas de vinagre de naranja o jugo de limón para que no queden restos de champú, que pueden dañar la salud del pelo.