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En que consiste la dieta china?
La Dieta china es generalmente considerada como una dieta muy saludable ya que los mismos chinos se preocupan mucho por los hábitos alimentarios que son vistos como un factor importante para una vida saludable. Hay un proverbio chino que dice “La enfermedad entra por la boca y la desgracia sale de la boca”.

Esta dieta consiste en mantener el equilibrio entre el ying y el yang. Para ello combinan cinco tipos de alimentos que se corresponden con los cinco elementos. Los cinco grupos: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio (madera); picante (metal) y salado (agua).

Aconsejada para quienes quieren además de adelgazar, reponer energías.

Contraindicada para quienes no son muy afectos a la verduras ni al pescado.

Esta dieta tiene un tiempo de duracion de una semana y conviene hacerlo una vez al mes.

Principios de la dieta china

  • Combine en las comidas principales alimentos tibios, frescos y calientes.
  • Cocine las verduras al vapor.
  • Aplique el concepto Yin-Yang: (caliente al fuego el agua y cuando hierva, eche recién las verduras).
  • Utilice aceite o margarina en vez de manteca o grasa animal.

Ejemplo de dieta china

Una típica dieta china incluye gran cantidad de verduras, pescados y mariscos, con muy poca cantidad de azúcar o de postre.

  • Desayuno
    • 1 tasa de café o té (sin leche ni azúcar).
    • Pan integral, muy tostado, con manteca (no margarina), 1 a 3 rebanadas. O 3 frutas secas. O un plato de frutas semiácidas (manzana, pera, ciruela, etc.). O 1 a 2 bananas maduras. O 1 taza de ensalada de frutas de estación.
  • Almuerzo
    • 1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón o 1 plato de fritas semiácidas.
    • 150g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
    • Un puñado de nueces o almendras.
    • Té o café sin azúcar.
  • Cena
    • 150g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150g de tofu (requesón de soja) o camarones frescos ligeramente salteados con ajo y jengibre.
    • Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).
    • Una ensalada de vegetales crudos, si se desea.
    • Un vaso de agua mineral o te (sin azúcar)

Dentro de poco podremos disfrutar de los calores, por lo que conviene ir preparando nuestro cuerpo. Muchos cometen el error de hacer dietas rápidas unas semanas antes de verano para bajar rápidamente de peso, algo que puede dañar su organismo. Por eso, hoy te proponemos una forma más saludable de lograrlo. A continuación te dejamos un menú ejemplo de la conocida dieta de las 1000 calorías, ¡esperamos te sea muy útil!

Desayuno:

– 200 ml de leche descremada sin azúcar (con o sin café).
– 100g de frutas (peladas) y galletas tipo maría (4 unidades).

Comida:

– lunes: 200g de acelgas, 100g de merluza hervida, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– martes: 150g de judías verdes, 75 g de pollo a la plancha, 100g naranja, 25g de pan integral.

– miércoles: 150g de acelgas, 50 de patata hervida, 75g de ternera a la plancha (pesado en crudo), 100g de manzana, 25g de pan integral.

– jueves: 150g de alcachofas, 75g filete a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– viernes: 200g de espárragos con salsa vinagreta, 125g de merluza a la plancha, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de alcachofas, 75g de pollo a la plancha, 100g de pera, 25g de pan integral.

– domingo: 150g de judías verdes, 75g de gallo a la plancha, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Merienda:

– Un yogurt desnatado y 100g de fruta.

Cena:

– lunes: tortilla francesa (un huevo), 50g patatas al vapor, 100g en rodajas, 100g naranja, 25g de pan integral.

– martes: 75g de lenguado a la plancha, 50g patatas al vapor, 100g de lechuga, 100g de mandarina, 25g de pan integral.

– miércoles: 75g de pollo a la plancha, 50g de tomate, 50g de lechuga, 100g de pera, 25g de pan integral.

– jueves: 125g de merluza a la plancha, 50g de patata hervida, 50g de lechuga, 100g de naranja, 25g de pan integral.

– viernes: 75g de pollo a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 100g de pera, 25g de pan integral.

– sábado: 150g de judías verdes, tortilla francesa (un huevo), 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

– domingo: 100g de merluza a la plancha, 100g de tomate en rodajas, 50g de lechuga, 100g de manzana, 25g de pan integral.

Este es el posible menú que puedes seguir, destacamos que esta dieta debe hacerse bajo supervisión médica, por lo que primero debe ser aprobada por tu doctor. Esto es todo lo que teníamos para ti, ¡esperamos te sea muy útil!

Pensando en proporcionarte datos para mantener tu cuerpo en forma y equilibrio, hemos indagado en esta técnica de ejercicios aeróbicos que trae beneficios musculares, para el corazón, combate el estrés, aumenta nuestra capacidad física y beneficia nuestra capacidad ósea. Te invitamos a conocer más del Spinning.

El spinning es un ejercicio aeróbico y de piernas que se realiza con bicicletas estáticas. Es recomendable hacerlo en un gimnasio puesto que el entrenador va marcando la pauta de los ejercicios según sus alumnos, el ritmo y la intensidad.

Mediante el cambio de frecuencia en el pedaleo y la resistencia que se utiliza en el movimiento es que se queman calorías y se tonifican los músculos. En una clase de spinning puede ir desde media hora de pedaleo suave sentado y con una resistencia muy baja a una sesión de cambios de ritmo y alternando entre estar de pie o estar sentada.

La inquietud que nos surge a todas, para qué nos sirve o cuáles son sus beneficios.

– Beneficios Musculares: En nuestro cuerpo los lugares donde tenemos los mayores y más fuertes grupos musculares es en las piernas y las caderas, haciendo spinning podremos reducir peso, talla y mejorar la celulitis.

– Beneficios Cardíacos: Como el spinning es un ejercicio aeróbico de carácter moderado y continuo es aconsejado para ejercitar el corazón. Este músculo al hacer ejercicios se agranda, se fortalece y pierde la grasa que lo cubre lo que permite una mayor irrigación de sangre en todo nuestro organismo, teniendo como resultado que se baja la frecuencia cardiaca en reposo y se mejora el rendimiento de nuestro corazón ampliando las arterias coronarias evitando la obstrucción de alguna.

– Beneficios contra el estrés: Cuando aumentamos las actividades físicas nuestro cuerpo produce endorfinas y ala liberar estas sustancias es inmediato el efecto de felicidad. Esto permite botar las tensiones del cuerpo, despejar la mente y botar el estrés que vamos acumulando en nuestro diario vivir.

– Beneficio para los dolores y lesiones: Como aumentamos nuestra capacidad física mejoramos nuestra autoestima y nos sentimos más felices, eso inmediatamente nos reduce muchos de los dolores difusos que podemos presentar en nuestra vida cotidiana. Además como fortalecemos parte de nuestro organismo hace que estamos más alerta, con una mayor capacidad de equilibrio y que tengamos reflejos más eficientes y rápidos por lo que las caídas y golpes se reducen. El fortalecimiento de los músculos, el engrosamiento de los huesos hace que las caídas sean menos traumáticas y permiten disminuir el envejecimiento de nuestros órganos.

Beneficios en los huesos: Producto del ejercicio se engruesan los huesos haciéndolos más resistentes contra los golpes, torceduras y caídas. Esto se debe a que la musculación de los tendones y ligamentos mejoran la lubricación interna, sumando a un aumento en la masa muscular y resistencia, mejoran nuestra calidad de vida.

Recordemos que todos estos beneficios de Spinning o de cualquier ejercicio siempre se deben complementar con una alimentación adecuada según cada mujer, contextura física y talla.

El consumo de hortalizas de hojas verdes tiene amplios beneficios para la salud. Muchas veces elaboramos nuestra dieta y no tenemos en cuenta que deberíamos aumentar las porciones de verduras de hojas verdes para disfrutar de sus propiedades. Entre los beneficios que podemos obtener con el consumo de este tipo de hortalizas se encuentran:

  • Las verduras de hojas verdes son ideales para el control de peso ya que son muy bajas en calorías.
  • Son útiles para reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas, ya que son bajas en grasas y ricas en ácido fólico, vitamina C, potasio y magnesio.
  • Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Significan un excelente alimento para las personas con diabetes tipo dos, debido a su alto contenido de magnesio y su bajo índice glucémico.
  • Los vegetales verdes son también una fuente importante de hierro y calcio.
  • Las verduras de hojas verdes oscuras desempeñan un papel protector para afecciones de los ojos. Protegen tanto contra las cataratas como la degeneración relacionada con la edad.

Estos son algunos de los beneficios que se pueden obtener aumentando el consumo de vegetales de hojas verdes tales como: lechuga, repollo, coliflor, acelga, brócoli, espinaca, rúcula, sólo por mencionar algunos. Haz la prueba de incluir estos vegetales en tu dieta y presta atención a los resultados.

 Existen a nuestro alrededor una infinidad de factores que pueden sabotear nuestros intentos por comer moderadamente. Aunque no podamos desaparecerlos a todos, estar conscientes de ellos y de cómo influyen en nuestra forma de comer nos hace más fácil controlarlos a nuestro favor.

 Algunas de esos factores que nos hacen comer en exceso son:
  • Comer distraídos. Si nos sentamos a comer frente al televisor, leyendo un libro o mientras revisamos nuestro e-mail es más probable que comamos inconscientemente. Lo mismo pasa con la enorme porción de palomitas con que entramos al cine. Nos llevamos a la boca una gran cantidad de comida que de otra manera seguramente no comeríamos. Cuando hacemos varias cosas a la vez no ponemos atención a la cantidad que comemos, ni siquiera saboreamos realmente la comida.
  • Vemos comida por todas partes. Para donde quiera que volteamos hay un restaurante, cafetería, máquina expendedora. Hay golosinas en la caja del supermercado, en la gasolinera, en la oficina y en cualquier lugar por donde pasamos. Y por si fuera poco, llegamos a casa y tenemos también allí a la vista más golosinas y alimentos poco saludables, mientras que las frutas y verduras están guardadas fuera de nuestro alcance.
  • Distorsionamos el tamaño de nuestras porciones. Como las porciones en muchos restaurantes parecen ir creciendo más y más, empezamos a creer que esos son los tamaños adecuados y nos servimos abundantemente también cuando estamos en casa.
  • Compramos alimentos en empaques enormes y presentaciones familiares. Con la idea en mente de que comprar presentaciones grandes nos ayudará a ahorrar, y con las facilidades de las tiendas de descuentos compramos presentaciones enormes de alimentos que nos dan libre acceso a enormes cantidades de comida y no siempre la más saludable.
  • Los compromisos sociales. Un compromiso social de cualquier tipo es casi un sinónimo de comida y bebida en exceso. Pensamos que comer y beber con moderación en estos casos es desairar a nuestro(s) anfitrión(es) o acompañante(s) y olvidamos que lo importante no es la cantidad de comida sino disfrutar de la buena compañía.

La lecitina de soja tiene varias propiedades que la hacen excelente para cuidar la salud. Sin embargo, se destaca por sobre todas las cosas por su efectividad en el combate del colesterol y los triglicéridos, al igual que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

La lecitina de soja es un complejo de fosfolípidos extraídos de las semillas de la soja. Se vende en diferentes formas, siendo de estas la granulada la más consumida. Un detalle importante es que la lecitina actúa inflando la grasa presente en la sangre, de modo de que sea más fácil eliminarla por el organismo evitando así los accidentes en el sistema cardiovascular.

Es por eso que la lecitina de soja se recomienda en los casos de exceso de colesterol, ya que ayuda a disminuirlo y a equilibrar el HDL y, sobre todo, el LDL, incrementándolo hasta casi un 50%. Además, este producto ayuda a bajar aquellos altos niveles homocisteína en el plasma. Se aconseja su consumo en los casos de infiltración de grasa del hígado, al igual que en las ocasiones en que el hígado es expuesto a sustancias tóxicas.

Es conocido su aporte para mejorar la memoria, siendo entonces un excelente complemento para niños con problemas de aprendizaje, así como para estudiantes. También es recomendado para personas de tercera edad ya que mejora el rendimiento atlético en deficiencias neurológicas y aquellas propias de la vejez.

Si bien no contiene grandes niveles de proteínas y carbohidratos, la lecitina de soja contiene grandes cantidades de grasas, siendo las poliinsaturadas la mayoría. A su vez, tiene una alta concentración de ácido linoleico y, en menor proporción, ácido oleico y ácido linoléico. Contiene pequeñas cantidades de fósforo, potasio, vitaminas A, C, E, B1, B2 y B6

Se recomienda consumir una o dos cucharadas al día, una por la noche y otra por la mañana, mezcladas con las comidas. Sin embargo, es preciso no superar las dosis indicadas ya que podría dar lugar a vómitos, sudoración, diarreas y dolor abdominal.

Podemos encontrar lecitina de soja en farmacias bajo distintos nombres comerciales. Los productos son baratos y de larga duración. No es necesario tener prescripción médico para su compra.

Si no estás conforme con tu estatura, realiza esta rutina de ejercicios para crecer. No pierda la fe porque una reciente investigación larga probó que la mayoría de los adultos jóvenes pueden todavía aumentar estatura aunque las placas de crecimiento estén fundidas.

A continuación te presentamos una rutina de ejercicios para crecer que es efectiva a cualquier edad.
Ejercicio para crecer #1

    1. Estando de pie y con los pies juntos, colocar una toalla enrollada o una barra en los hombros y sostenerla con ambas manos. Debes estar bien erguido.
    2. Levantar la toalla o barra tanto como puedas mientras inhalas profundamente por la nariz.
    3. Estirar por lo menos 3 segundos.Regresar la barra hacia los hombros, exhalando por la boca.
    4. Toma una mancuerna o un objeto de 4 kilogramos y llévalo detrás de tus piernas pasándolo entre ellas. Házlo estirando la columna y llevando el peso hacia atrás los más que se pueda sin forzar.
    5. Luego de 5 segundos regresar a la posición erguida.Expirar lentamente al volver a esta posición.

Ejercicio para crecer #2

    1. De pie y con los pies separados, entrelaza tus dedos detrás de la nuca con los codos bien atrás.
    2. Estírate hacia arriba por 3 segundos.
    3. Flexiona hacia la derecha manteniendo los hombros bien atrás y manteniendo las piernas bien firmes.
    4. Exhala por la boca al flexionar.
    5. Regresa al centro inhalando por la nariz y estírate hacia arriba por unos segundos.
    6. Repetir el movimiento pero hacia la izquierda.
    7. Gradualmente flexionar más y más abajo.

Ejercicio para crecer #3
Este ejercicio debe realizarse lentamente:

    1. De pie y con los pies juntos, coloca tus manos en la cadera. Estírate hacia arriba.
    2. Curva la cabeza y el pecho hacia atrás.Inhala profundamente por la nariz.
    3. Regresa a la posición original y exhala por la boca.
    4. Estira hacia arriba por lo menos 3 segundos antes de continuar el ejercicio para crecer.

Ejercicio para crecer #4

    1. Para iniciar con este ejercicio para crecer, recuéstate en tu costado.
    2. Estira completamente tu cuerpo.
    3. Usa una rampa de ejercicios si posees una.
    4. Levanta tu pierna derecha todo lo que puedas.
    5. Inhala por la nariz.
    6. Estírate por 4 segundos.
    7. Baja tu pierna exhalando por la boca.

Realiza 3 series de 10 repeticiones y conforme vayas adquiriendo práctica y te resulte más fácil realizar estos ejercicios para crecer, aumenta a 15 repeticiones.
Estos ejercicios para crecer son efectivos para todas las personas que quieren añadir a su estatura varios centímetros más.